Model numarası. | ACF |
Ürün adı | Alkalized kakaolu kek |
Renk | Kırmızımsı kahverengiden kahverengiye siyah |
Koku ve tat | Doğal kakao kokusu |
Yağ içeriği(%) | 10-14 / 14-20 / ≥20 |
PH değeri | 5,8-6,8 / ≥6.8 |
Nem | ≤5 |
Toplam kül (%) | ≤12 |
Toplam plaka sayısı (Gram başına) | ≤5000 |
Koliform sayısı (100 gram için) | ≤30 |
Maya sayısı (gram başına) | ≤50 |
Kalıp sayısı (gram başına) | ≤100 |
Patojenik bakteri | Negatif |
Ürün Açıklaması:
Doğal ve alkalileştirilmiş kakao tozu, yüksek kaliteli Gana kakao çekirdeği ile işlenir.
yüksek kalorili yağ ve bol protein ve karbonhidrat içeren beslenme açısından zengindir. Kakao tozu içinde belirli miktarda alkaloid, teobromin ve kafein vardır; bunların üçü kan damarlarını genişletme ve insan kan dolaşımını destekleme fonksiyonuna sahiptir. Bu yüzden insan vücudunun kakao ürünlerini yemesi için çok iyidir.
Kakao Tozu Ekstresi fonksiyonu:
1. Bu idrar söktürücü, uyarıcı ve rahatlatıcı etkileri vardır ve kan damarlarını genişletmek için kan basıncını düşürür.
2. Akciğerlerdeki bronş kaslarını da rahatlatabilir.
3. Kas ve vücut yansıtma sistemini etkili bir şekilde teşvik edebilir, ayrıca kan dolaşımını hızlandırabilir ve kilo vermenin etkisini başarabilir.
4. Ayrıca alopesi, yanıklar, öksürük, kuru dudaklar, gözler, ateş, hastalıksızlık, sıtma, nefroz, doğum, romatizma, yılan ısırığı ve yara ile savaşmak için kullanılır.