NCF HELAL Kakao Tozu Tozu, Açık Kahverengi 5.0-5.8 PH değeri
Bizim srevice
| Model numarası. | KDK |
| Ürün adı | Doğal kakao kek |
| Renk | Sarımsı kahverengi açık kahverengi |
| Koku ve tat | Doğal kakao kokusu |
| Yağ içeriği(%) | 10-14 / 14-20 / ≥20 |
| PH değeri | 5,0-5,8 |
| Nem | ≤5 |
| Toplam kül (%) | ≤8 |
Toplam plaka sayısı (Gram başına) | ≤5000 |
Koliform sayısı (100 gram için) | ≤30 |
Maya sayısı (gram başına) | ≤50 |
Kalıp sayısı (gram başına) | ≤100 |
| Patojenik bakteri | Negatif |
